Bột hẹ được làm bằng hẹ thái nhỏ. Nó có vị nhẹ, hơi cay và có thể dùng để hầm súp và nấu thịt. Nó thường được sử dụng trong các món ăn Trung Quốc. Các chức năng khác: Nó hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt và có tác dụng nhuận tràng.

Nếu bạn cần sản phẩm này được tùy chỉnh theo logo hoặc bản in của mình, vui lòng liên hệ trực tuyến với chúng tôi.

Hạt rau mùi có hình cầu kép, bề mặt màu nâu vàng.

Quả chín cứng và thơm, có mùi thơm nhẹ và hương vị hỗn hợp của cây xô thơm và chanh.

Khi hạt chuyển sang màu nâu, chúng có thể được thu hoạch, đập và sấy khô để chiết xuất các chất thơm.

Nó có vị hơi cay và có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải. Nó thường được dùng để ngâm thực phẩm, và bột mịn có thể được dùng để nêm nếm nhiều loại thực phẩm. Nó là một trong những loại gia vị lý tưởng để nấu ăn và là một trong những nguyên liệu thô để chế biến cà ri.

Hành tây, gừng và tỏi là những gia vị được sử dụng phổ biến nhất trong ẩm thực Trung Hoa và mỗi loại có hương vị và chức năng khác nhau.

Hành tây có tác dụng chính là khử mùi tanh, tăng hương thơm, thích hợp để chế biến thịt, cá, hải sản có mùi tanh nồng. Gừng có thể trung hòa tính hàn của nguyên liệu, cũng là trợ thủ đắc lực để khử mùi tanh, tăng hương thơm, đặc biệt thích hợp để chế biến cá, thịt.

Tỏi có nhiều công dụng, không chỉ khử mùi tanh, tăng độ tươi ngon mà còn tăng hương vị cho món ăn, giúp món ăn ngon hơn, có tác dụng diệt khuẩn mạnh.

Mù tạt là một loại gia vị đa năng có thể cải thiện tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện các vấn đề về hô hấp, thúc đẩy lưu thông máu và hỗ trợ giảm cân.

Cải xanh và cải vàng thường có tác dụng tăng cảm giác thèm ăn và kích thích tiết enzyme tiêu hóa.

Nghệ có thể thúc đẩy tuần hoàn khí, loại bỏ ứ máu, giảm đau và điều hòa kinh nguyệt. Nó chủ yếu được sử dụng để điều trị ngực và bụng căng và đau, đau vai và cánh tay, đau tim không thể chịu đựng được, đau máu sau sinh, khởi phát ban đầu của các vết loét và hắc lào, kinh nguyệt không đều, vô kinh và chấn thương. Nó cũng có thể được sử dụng để chiết xuất thuốc nhuộm thực phẩm màu vàng; curcumin có trong nó có thể được sử dụng như một thuốc thử hóa học phân tích.
Nghệ được sản xuất ở Đài Loan, Phúc Kiến, Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam, Tây Tạng và các tỉnh khác ở đất nước tôi.

Gừng cát được trồng ở Đài Loan, Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam và các tỉnh khác ở Trung Quốc. Nó cũng được tìm thấy ở Nam Á và Đông Nam Á, và thường được trồng để làm thuốc hoặc gia vị.
Thân rễ là một loại thuốc dạ dày thơm có tác dụng xua tan lạnh, trừ ẩm, làm ấm tỳ vị, xua đuổi tà khí; cũng có thể dùng làm gia vị. Tinh dầu thơm chiết xuất từ ​​thân rễ có thể dùng làm nguyên liệu nước hoa có khả năng cố định hương thơm mạnh.

Bột ớt là một loại bột màu đỏ hoặc vàng đỏ, nhờn và đồng nhất. Nó là hỗn hợp của ớt đỏ, ớt vàng, hạt ớt và một phần thân ớt, có hương vị cay đặc trưng của ớt. Bột ớt được làm bằng cách phơi trực tiếp ớt khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô trong nồi trên lửa nhỏ rồi giã thành bột.

Bột tỏi Tác dụng chăm sóc sức khỏe và thúc đẩy tăng trưởng: Allicin có thể kích thích hiệu quả sự hình thành axit amin tạo mùi thơm ở động vật, tăng thành phần hương thơm trong thịt và trứng, làm cho thịt và trứng ngon hơn. Thêm vào thức ăn có thể cải thiện khả năng kháng bệnh của gia súc, gia cầm, cá và tôm và đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng. Nó có chức năng thanh trừ bệnh dịch hạch, giải độc, kích hoạt lưu thông máu và loại bỏ ứ máu, và có thể làm giảm đáng kể độc tính của các chất có hiệu quả trong thức ăn.

Tiêu đen có nguồn gốc từ Ấn Độ và hiện được trồng ở các vùng nhiệt đới trên khắp thế giới. Ở Trung Quốc, nó được phân bố ở Hải Nam, Đài Loan, Quảng Tây và các nơi khác. Nó thường mọc ở những khu rừng râm mát. Tiêu đen ưa ấm và ánh sáng. Nó thích hợp để trồng ở đất thịt màu mỡ ấm và sâu hoặc đất thịt pha cát. Nó không nên được trồng ở đất sét hoặc những nơi quá ẩm ướt. Phương pháp nhân giống tiêu đen nói chung là nhân giống bằng cách giâm cành.

Là loại gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn ở châu Âu, có hương vị cay và được thêm vào món hầm, trứng hoặc súp. Theo truyền thống, húng tây được coi là biểu tượng của lòng dũng cảm ở châu Âu, vì vậy nó thường được tặng cho các hiệp sĩ vào thời Trung cổ. Ở Trung Quốc, nó chủ yếu được sản xuất ở khu vực phía bắc sông Hoàng Hà, đặc biệt là ở phía tây bắc. Các khu vực sản xuất chính là Nam Âu, Pháp, Tây Ban Nha, các nước Địa Trung Hải và Ai Cập.

Lá non có thể ăn được và được dùng làm rau gia vị. Rễ tươi và nước ép thân có thể dùng làm thuốc. Nó có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải. Nó được sử dụng ở Tây Á, Hy Lạp cổ đại và La Mã từ rất sớm trước Công nguyên. Nó được trồng rộng rãi ở Trung Quốc, chủ yếu để sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm phương Tây. Nó là một loại gia vị và rau trang trí không thể thiếu trong thực phẩm phương Tây.