Hỗn hợp bột hành tây gừng tỏi Trung Quốc 45g

Hành tây, gừng và tỏi là những gia vị được sử dụng phổ biến nhất trong ẩm thực Trung Hoa và mỗi loại có hương vị và chức năng khác nhau.

Hành tây có tác dụng chính là khử mùi tanh, tăng hương thơm, thích hợp để chế biến thịt, cá, hải sản có mùi tanh nồng. Gừng có thể trung hòa tính hàn của nguyên liệu, cũng là trợ thủ đắc lực để khử mùi tanh, tăng hương thơm, đặc biệt thích hợp để chế biến cá, thịt.

Tỏi có nhiều công dụng, không chỉ khử mùi tanh, tăng độ tươi ngon mà còn tăng hương vị cho món ăn, giúp món ăn ngon hơn, có tác dụng diệt khuẩn mạnh.