Vừng trắng là loại vừng ăn được phổ biến, có giá trị dinh dưỡng cao.
Nó giàu protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Mè trắng có thể dùng trong nấu ăn, làm bánh, làm nước sốt,... để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Trong khi đó, vừng trắng còn có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, chống lão hóa và nhiều tác dụng khác, có lợi cho sức khỏe con người.
mô tả2