Lada Hitam dalam Pesanan Pukal

Lada hitam berasal dari India dan kini ditanam di kawasan tropika di seluruh dunia. Di China, ia diedarkan di Hainan, Taiwan, Guangxi dan tempat-tempat lain. Ia sering tumbuh di dalam hutan yang teduh. Lada hitam suka kehangatan dan cahaya. Ia sesuai untuk tumbuh di tanah liat subur yang hangat dan dalam atau tanah berpasir. Ia tidak boleh ditanam di tanah liat atau tempat yang terlalu basah. Kaedah umum pembiakan lada hitam adalah pembiakan pemotongan.

Lada hitam adalah rempah kedua yang paling banyak didagangkan selepas lada cili dan digunakan sebagai perasa dan sebagai bahan.