Proszek szczypiorkowy powstaje z posiekanego szczypiorku. Ma łagodny, lekko pikantny smak i może być używany do duszenia zup i gotowania mięsa. Jest powszechniej stosowany w kuchni chińskiej. Inne funkcje: wspomaga trawienie, łagodzi gorąco i ma działanie przeczyszczające.

Jeśli chcesz, aby nasze produkty były spersonalizowane i zawierały Twoje logo lub nadruk, skontaktuj się z nami online.

Nasiona kolendry są podwójnie kuliste, o żółtobrązowej powierzchni.

Dojrzały owoc jest twardy i aromatyczny, o łagodnym aromacie i mieszanym smaku szałwii i cytryny.

Kiedy nasiona staną się brązowe, można je zebrać, wymłócić i wysuszyć, aby wydobyć substancje aromatyczne.

Ma lekko pikantny smak i pochodzi z wybrzeża Morza Śródziemnego. Często jest używany do marynowania żywności, a drobny proszek może być używany do przyprawiania wielu potraw. Jest jedną z idealnych przypraw do gotowania i jednym z surowców do przygotowywania curry.

Cebula, imbir i czosnek to najczęściej używane przyprawy w kuchni chińskiej. Każda z nich ma inny smak i zastosowanie.

Główną funkcją cebuli jest usuwanie rybiego zapachu i zwiększanie aromatu, co jest odpowiednie do gotowania mięsa, ryb i owoców morza o silnym rybim zapachu. Imbir może neutralizować zimno składników, a także jest dobrym pomocnikiem w usuwaniu rybiego zapachu i zwiększaniu aromatu, co jest szczególnie odpowiednie do gotowania ryb i mięsa.

Czosnek ma szeroki zakres zastosowań. Może nie tylko usuwać rybi zapach i poprawiać świeżość, ale także zwiększać aromat potraw i sprawiać, że potrawy są smaczniejsze. Ma silne działanie bakteriobójcze.

Musztarda to uniwersalna przyprawa, która może poprawić trawienie, wzmocnić odporność, pomóc w problemach z oddychaniem, poprawić krążenie krwi i pomóc w utracie wagi.

Zielona i żółta gorczyca mają działanie pobudzające apetyt i stymulujące wydzielanie enzymów trawiennych.

Kurkuma może wspomagać krążenie qi, usuwać zastoje krwi, łagodzić ból i łagodzić miesiączkę. Jest głównie stosowana w leczeniu wzdęć i bólu klatki piersiowej i brzucha, bólu ramion i rąk, nieznośnego bólu serca, bólu krwi po porodzie, początkowego wystąpienia odleżyn i grzybicy, nieregularnych miesiączek, braku miesiączki i urazów pourazowych. Może być również stosowana do ekstrakcji żółtych barwników spożywczych; zawarta w niej kurkumina może być stosowana jako odczynnik chemiczny do analizy.
Kurkumę produkuje się na Tajwanie, w prowincjach Fujian, Guangdong, Guangxi, Junnan, Tybet i innych prowincjach mojego kraju.

Imbir piaskowy jest uprawiany na Tajwanie, w Guangdong, Guangxi, Yunnan i innych prowincjach Chin. Występuje również w Azji Południowej i Azji Południowo-Wschodniej i jest często uprawiany w celach leczniczych lub przyprawowych.
Kłącze jest aromatycznym środkiem żołądkowym, który ma funkcje rozpraszania zimna, usuwania wilgoci, ogrzewania śledziony i żołądka oraz odstraszania złego powietrza; może być również używane jako przyprawa. Aromatyczny olejek ekstrahowany z kłącza może być używany jako surowiec do perfum o silnych właściwościach utrwalających zapach.

Proszek chili to czerwony lub czerwonożółty, oleisty i jednolity proszek. Jest to mieszanka czerwonej papryki, żółtej papryki, nasion papryki i części łodyg papryki, która ma charakterystyczny ostry smak papryki. Proszek chili powstaje poprzez bezpośrednie wystawienie suszonych papryk na słońce lub wysuszenie ich w garnku na małym ogniu, a następnie rozdrobnienie na proszek.

Czosnek w proszku Efekty zdrowotne i wspomagające wzrost: Allicyna może skutecznie stymulować powstawanie aminokwasów wytwarzających aromat u zwierząt, zwiększać składniki aromatyczne w mięsie i jajach oraz sprawiać, że mięso i jaja będą smaczniejsze. Dodanie jej do paszy może poprawić odporność zwierząt gospodarskich, drobiu, ryb i krewetek na choroby oraz przyspieszyć tempo wzrostu. Ma funkcje usuwania zarazy, odtruwania, aktywowania krążenia krwi i usuwania zastoju krwi, a także może znacznie zmniejszyć toksyczność substancji skutecznych w paszy.

Czarny pieprz pochodzi z Indii i jest obecnie uprawiany w regionach tropikalnych na całym świecie. W Chinach jest dystrybuowany w Hajnanie, Tajwanie, Guangxi i innych miejscach. Często rośnie w zacienionych lasach. Czarny pieprz lubi ciepło i światło. Nadaje się do uprawy w ciepłej i głębokiej żyznej glinie lub piaszczystej glinie. Nie należy go sadzić w glinie lub miejscach zbyt wilgotnych. Ogólną metodą rozmnażania czarnego pieprzu jest rozmnażanie przez sadzonki.

Powszechnie stosowana przyprawa w kuchni europejskiej, ma ostry smak i jest dodawana do gulaszów, jajek lub zup. Tradycyjnie tymianek jest uważany w Europie za symbol odwagi, dlatego często dawano go rycerzom w średniowieczu. W Chinach jest produkowany głównie na obszarze na północ od Żółtej Rzeki, szczególnie na północnym zachodzie. Główne obszary produkcji to południowa Europa, Francja, Hiszpania, kraje śródziemnomorskie i Egipt.

Młode liście są jadalne i używane jako warzywo przyprawowe. Świeże korzenie i sok z łodygi można wykorzystać w celach leczniczych. Pochodzi z wybrzeża Morza Śródziemnego. Był używany w Azji Zachodniej, starożytnej Grecji i Rzymie już w p.n.e. Jest szeroko uprawiany w Chinach, głównie do użytku w zachodnim przemyśle spożywczym. Jest niezastąpioną przyprawą i warzywem dekoracyjnym w zachodnim jedzeniu.