Musztarda to uniwersalna przyprawa, która może poprawić trawienie, wzmocnić odporność, pomóc w problemach z oddychaniem, poprawić krążenie krwi i pomóc w utracie wagi.
Zielona i żółta gorczyca mają działanie pobudzające apetyt i stymulujące wydzielanie enzymów trawiennych.