Mieszanka chińskiej cebuli, imbiru i proszku czosnkowego 45g

Cebula, imbir i czosnek to najczęściej używane przyprawy w kuchni chińskiej. Każda z nich ma inny smak i zastosowanie.

Główną funkcją cebuli jest usuwanie rybiego zapachu i zwiększanie aromatu, co jest odpowiednie do gotowania mięsa, ryb i owoców morza o silnym rybim zapachu. Imbir może neutralizować zimno składników, a także jest dobrym pomocnikiem w usuwaniu rybiego zapachu i zwiększaniu aromatu, co jest szczególnie odpowiednie do gotowania ryb i mięsa.

Czosnek ma szeroki zakres zastosowań. Może nie tylko usuwać rybi zapach i poprawiać świeżość, ale także zwiększać aromat potraw i sprawiać, że potrawy są smaczniejsze. Ma silne działanie bakteriobójcze.