พริกไทยขาวคุณภาพสูง

พริกไทยขาวคือผลพริกไทยแห้งที่เกือบสุกของพืช Piper nigrum

มีกลิ่นหอมฉุนและอบอุ่น

ช่วยทำให้ส่วนกลางอบอุ่น ขับความเย็น คลายชี่และขับเสมหะ ผลิตส่วนใหญ่ในกวางตุ้ง กวางสี ยูนนาน และที่อื่นๆ

ผิวเป็นสีขาวอมเหลืองหรือสีขาวอมเหลืองอ่อน เรียบ มีแถบสีอ่อนเป็นเส้นตรงระหว่างส่วนบนและฐานจำนวนมาก คุณค่าทางยาสูงกว่าพริกไทยดำเล็กน้อย