Siyah Biber Kıyılmış Toz 60g

Karabiber Hindistan'da ortaya çıkmıştır ve şu anda dünyanın dört bir yanındaki tropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Çin'de Hainan, Tayvan, Guangxi ve diğer yerlerde dağıtılmaktadır. Genellikle gölgeli ormanlarda yetişir. Karabiber sıcaklığı ve ışığı sever. Sıcak ve derin verimli tınlı veya kumlu tınlı topraklarda yetiştirmeye uygundur. Killi veya aşırı ıslak yerlere ekilmemelidir. Karabiberin genel çoğaltma yöntemi çelikle çoğaltmadır.

Karabiber, acı biberden sonra en çok ticareti yapılan baharat olup hem çeşni hem de malzeme olarak kullanılır.