ยี่หร่ามีการกระจายพันธุ์ส่วนใหญ่ในอินเดีย อิหร่าน ตุรกี อียิปต์ จีน และภูมิภาคเอเชียกลางของอดีตสหภาพโซเวียต
เป็นราชาแห่งเครื่องปรุงรส เหมาะสำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และยังใช้เป็นเครื่องเทศได้อีกด้วย ผลยี่หร่าสามารถใช้เป็นยารักษาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องเสีย และปวดท้องได้
คำอธิบาย2