O cominho é nativo da Ásia Central e Ocidental, portanto, a principal região de cultivo de cominho na China é Xinjiang. Xinjiang, como região produtora de cominho na China, tem uma história de mais de 1.000 anos. As sementes de cominho produzidas em Xinjiang são cheias, de cor brilhante, ricas em aroma e de excelente qualidade. Esta semente de cominho tem sabor e aroma característicos, além de ajudar a adicionar um toque terroso e reconfortante aos alimentos.
As sementes de cominho contêm substâncias naturais que atuam como antioxidantes. Elas têm efeito anti-inflamatório. O cominho é uma erva. As sementes da planta são usadas para fazer remédios. Sementes de cominho: sementes oblongas, marrom-escuras e com sabor distinto, são um tempero muito popular, usado por seu aroma forte e sabor amargo e quente. O método mais comum de consumo é após fritura ou torra. O pó de sementes de cominho torradas também é amplamente utilizado.
Lar
