O pó de gengibre é um tipo de pó cujo material principal é o gengibre.
As funções do gengibre em pó incluem aquecimento, excitação, sudorese, antivômito, desintoxicação, aquecimento dos pulmões e alívio da tosse, etc.
Tem um efeito desintoxicante em casos de intoxicação por peixes e caranguejos, tubérculos de Pinellia, Arisaema e outras drogas. É adequado para ventos-frios exógenos, dor de cabeça, catarro, tosse, resfriado estomacal e vômitos.