Misturas de cebola chinesa, gengibre e alho em pó 45g

Cebola, gengibre e alho são os temperos mais usados ​​na culinária chinesa, e cada um deles tem sabores e funções diferentes.

A principal função da cebola é remover o cheiro de peixe e aumentar a fragrância, sendo adequada para cozinhar carnes, peixes e frutos do mar com forte cheiro de peixe. O gengibre pode neutralizar o frio dos ingredientes e também é um bom auxiliar para remover o cheiro de peixe e aumentar a fragrância, especialmente adequado para cozinhar peixes e carnes.

O alho tem uma ampla gama de usos. Ele não só remove o cheiro de peixe e aumenta o frescor, como também realça o aroma dos pratos e os torna mais saborosos, além de possuir um forte efeito bactericida.