Gemalen groene Sichuan peperpoeder 40 g

Sichuanpeperpoeder heeft een sterke geur en is een veelgebruikte Chinese kruidenmix. Sichuanpeper smaakt pittig en verdovend, en de geur komt pas vrij na het bakken. Het kan puur worden gebruikt in de keuken, zoals Sichuanpeperpoeder, of gemengd met andere ingrediënten tot een kruidenmix. Het heeft een breed scala aan toepassingen en is zeer effectief.