Poivre blanc de haute qualité

Le poivre blanc est le fruit séché et presque mûr de la plante Piper nigrum.

Il a une odeur parfumée, piquante et chaude.

Il réchauffe le milieu et dissipe le froid, soulage le qi et élimine les mucosités. Il est principalement produit dans le Guangdong, le Guangxi, le Yunnan et d'autres endroits.

Sa surface est blanc jaunâtre ou blanc jaunâtre clair, lisse, avec de nombreuses rayures linéaires claires entre le dessus et la base. Sa valeur médicinale est légèrement supérieure à celle du poivre noir.