Chiles Picantes en Polvo Picante 55g

El chile en polvo es un polvo aceitoso y uniforme, de color rojo o amarillo rojizo. Es una mezcla de pimiento rojo, pimiento amarillo, semillas de pimiento y parte de sus tallos, que posee el sabor picante característico de la pimienta. El chile en polvo se elabora exponiendo pimientos secos directamente al sol o secándolos en una olla a fuego lento y luego machacándolos hasta convertirlos en polvo.