Bột mù tạt vàng hữu cơ 50g

Bột mù tạt là một loại gia vị được làm từ hạt của cây mù tạt.

Hạt mù tạt nguyên hạt, xay, nứt hoặc dập được trộn với nước, giấm, nước cốt chanh, rượu hoặc các chất lỏng khác, muối và thường là các hương liệu và gia vị khác để tạo thành hỗn hợp sệt hoặc nước sốt có màu từ vàng tươi đến nâu sẫm.

Bản thân hạt có vị mạnh, cay và hơi đắng. Hương vị của gia vị mù tạt dao động từ ngọt đến cay.