Là một thành phần thực phẩm, lá húng tây là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực châu Âu.
Nó có hương vị cay và được thêm vào món hầm, trứng hoặc súp.
Theo truyền thống, ở châu Âu, cỏ xạ hương được coi là biểu tượng của lòng dũng cảm, vì vậy nó thường được trao cho các hiệp sĩ khi ra trận vào thời Trung cổ.
Ở Trung Quốc, nó được gọi là tiêu xay, tiêu xay, tiêu núi, tiêu núi, xạ hương, v.v. Nó được sản xuất ở vùng tây bắc.