Tiêu trắng là quả đã phơi khô, gần chín của cây Piper nigrum.
Nó có mùi thơm, nồng và ấm.
Có tác dụng làm ấm cơ thể, trừ hàn, bổ khí, tiêu đờm, chủ yếu được sản xuất ở Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam và một số nơi khác.
Mặt ngoài màu trắng vàng hoặc trắng vàng nhạt, nhẵn, giữa phần ngọn và phần gốc có nhiều sọc thẳng màu nhạt, giá trị dược liệu cao hơn một chút so với hạt tiêu đen.