Zerdeçal, qi dolaşımını artırabilir, kan durgunluğunu giderebilir, ağrıyı hafifletebilir ve adet kanamasını rahatlatabilir. Esas olarak göğüs ve karın şişkinliği ve ağrısı, omuz ve kol ağrısı, dayanılmaz kalp ağrısı, doğum sonrası kan ağrısı, yaraların ve saçkıranların ilk başlangıcı, düzensiz adet kanaması, amenore ve travmatik yaralanmaları tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca sarı gıda boyalarını çıkarmak için de kullanılabilir; içerdiği kurkumin analitik kimyasal reaktif olarak kullanılabilir.
Zerdeçal ülkemizde Tayvan, Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Tibet ve diğer eyaletlerde üretilmektedir.