Nowe zbiory zielonego kardamonu z Indii

Zielony kardamon, znany również jako pieprzowy kardamon, jest popularną przyprawą i ziołem, którego nasiona są często używane w celach kulinarnych i leczniczych. Zielony kardamon jest bogaty w składniki odżywcze i ma wiele wartości leczniczych, dlatego jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej, jak również w nowoczesnych badaniach. Można go spożywać na surowo, suszony lub mielony na proszek, a następnie używać jako przyprawy.