Consumentenverpakking Pimentpoeder 45g

Pimentpoeder is een mengsel van meer dan vijf kruiden, vermalen tot poeder. Het wordt vaak gebruikt om kip en eend aan te brengen vóór het bakken of frituren. Het kan ook gemengd worden met fijn zout als dipsaus. Het wordt veel gebruikt in pittige gerechten uit de oosterse keuken, met name geschikt voor het op smaak brengen van gebakken of roergebakken vlees, gestoofde, gestoofde, gestoofde, gesudderde, gestoomde en gekookte gerechten. De naam komt van de Chinese cultuur, die een balans eist van de vijf smaken zuur, zoet, bitter, pittig en zout.