Campuran Serbuk Bawang Cina Halia dan Bawang Putih 45g

Bawang merah, halia dan bawang putih adalah perasa yang paling biasa digunakan dalam masakan Cina, dan setiap satunya mempunyai rasa dan fungsi yang berbeza.

Fungsi utama bawang adalah untuk menghilangkan bau hanyir dan meningkatkan keharuman, yang sesuai untuk memasak daging, ikan dan makanan laut dengan bau hanyir yang kuat. Halia boleh meneutralkan kesejukan bahan, dan juga merupakan pembantu yang baik untuk menghilangkan bau hanyir dan meningkatkan keharuman, terutamanya sesuai untuk memasak ikan dan daging.

Bawang putih mempunyai pelbagai kegunaan. Ia bukan sahaja dapat menghilangkan bau hanyir dan meningkatkan kesegaran, tetapi juga meningkatkan aroma hidangan dan menjadikan hidangan lebih lazat. yang mempunyai kesan bakteria yang kuat.