Serbuk lada Sichuan ialah rempah yang diperbuat daripada biji lada Sichuan.
Ia mempunyai aroma yang kuat dan merupakan perasa makanan Cina yang biasa digunakan.
Biji lada Sichuan adalah pedas dan kebas, dan aromanya hanya keluar selepas ia digoreng.
Semasa memasak, ia boleh digunakan secara bersendirian, seperti serbuk lada Sichuan, atau dicampur dengan bahan lain untuk membuat perasa.
Ia mempunyai pelbagai kegunaan dan kesan yang sangat baik, seperti mi lima rempah, garam lada Sichuan, garam lada bawang, dll.