유기농 노란 겨자 가루 50g

겨자가루는 겨자나무 씨앗으로 만든 조미료입니다.

통째로 빻은 겨자씨, 깨진 겨자씨, 으깬 겨자씨를 물, 식초, 레몬즙, 와인 또는 다른 액체, 소금, 그리고 종종 다른 향료와 향신료와 섞어서 밝은 노란색에서 짙은 갈색까지 다양한 색상의 페이스트나 소스를 만듭니다.

겨자씨 자체는 강하고 매콤하며 약간 쓴맛이 납니다. 겨자 양념의 맛은 단맛부터 매운맛까지 다양합니다.