ऑर्गेनिक पीली सरसों पाउडर 50 ग्राम

सरसों पाउडर सरसों के पौधे के बीज से बना एक मसाला है।

साबुत, पीसे हुए, फटे हुए या कुचले हुए सरसों के बीजों को पानी, सिरका, नींबू का रस, वाइन या अन्य तरल पदार्थ, नमक और अक्सर अन्य स्वाद और मसालों के साथ मिलाकर एक पेस्ट या सॉस बनाया जाता है, जिसका रंग चमकीले पीले से लेकर गहरे भूरे रंग का होता है।

इसके बीज का स्वाद तीखा, तीखा और कुछ हद तक कड़वा होता है। सरसों के मसालों का स्वाद मीठे से लेकर मसालेदार तक होता है।