Galangal خرد شده یا کامل برای سفارش عمده

Galangal در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری، در کنار جاده های جنگلی، مراتع دامنه تپه یا بوته ها در کوه های کم ارتفاع و تپه های زیر 700 متر از سطح دریا رشد می کند. برای کاشت در خاک قرمز با لایه خاکی عمیق، بافت سست و خاک حاصلخیز مناسب است.

این گیاه دارویی در اواخر تابستان و اوایل پاییز کنده می‌شود، ریشه‌های فیبری و فلس‌های باقی‌مانده برداشته می‌شوند، شسته می‌شوند، بریده می‌شوند و خشک می‌شوند. می توان از آن به عنوان دارو استفاده کرد. همچنین به عنوان زنجبیل جنوبی و زنجبیل عسل شناخته می شود. این چاشنی رایج برای کاری در آسیای جنوب شرقی و حتی هند است.