فروش عمده برگ لورل برگ بو

برگ بو (که به آن برگ لورل نیز می گویند) برگ درخت همیشه سبز خلیج شیرین (Laurus nobilis) از خانواده Lauraceae است. یک ادویه محبوب که در ترشی یا غوطه ور کردن غذاها و همچنین در خورش ها، قیمه ها و ماهی استفاده می شود. طعم آن معطر است اما کمی تلخ است. محتوای اسانس حدود 2٪ است و جزء اصلی آن سینئول (C10H18O) است. برگ بو خشک صاف و براق است و اغلب به صورت کامل استفاده می شود و پس از پختن از ظروف خارج می شود. یا به صورت پودر لورل فروخته می شود. لور شیرین بومی سواحل مدیترانه است و از زمان های قدیم کشت می شده است. در یونان باستان، از برگ های لورل برای ساختن حلقه های گل بر روی سر ورزشکاران برنده استفاده می شد. در قرون وسطی از برگ بو برای اهداف دارویی استفاده می شد.