Scharfes Chili-Hackfleischpulver 55 g

Chilipulver ist ein rotes oder rötlich-gelbes, öliges und gleichmäßiges Pulver. Es ist eine Mischung aus rotem und gelbem Pfeffer, Pfefferkörnern und einem Teil der Pfefferstiele und verleiht ihm den würzigen Geschmack von Pfeffer. Chilipulver wird hergestellt, indem getrocknete Paprika direkt der Sonne ausgesetzt oder in einem Topf bei schwacher Hitze getrocknet und anschließend zu Pulver zerstoßen werden.