Hochwertige Chilischoten, gehackt oder zerkleinert

Getrocknete Chilischoten sind rote Chilischoten, die natürlich getrocknet und künstlich dehydriert wurden. Sie werden auch als getrocknete Chilischoten, getrocknete Chilischoten, verarbeitete Chilischoten usw. bezeichnet. Sie haben einen geringen Wassergehalt und eignen sich für die Langzeitlagerung. Unverpackte oder wasserreiche getrocknete Chilischoten neigen jedoch zur Schimmelbildung. Getrocknete Chilischoten werden hauptsächlich als Gewürz verwendet.