Pó de pimenta da Jamaica em embalagem para o consumidor 45g

Pimenta-da-jamaica em pó é uma mistura de mais de cinco especiarias moídas em pó. É frequentemente usada para aplicar em frango e pato antes de fritar ou imersa em óleo. Também pode ser misturada com sal fino como molho para mergulhar. É amplamente utilizada em pratos picantes da culinária oriental, especialmente adequada para temperar carnes assadas ou fritas, ensopados, refogados, cozidos em fogo baixo, cozidos no vapor e cozidos. Seu nome vem da exigência da cultura chinesa por um equilíbrio dos cinco sabores: azedo, doce, amargo, picante e salgado.