Tanpa Kotoran Biji Ketumbar

Biji ketumbar berbentuk bulat ganda, dengan permukaan berwarna coklat kekuningan.

Buah yang matang keras dan harum, dengan aroma yang lembut dan campuran rasa sage dan lemon. Ketika bijinya berubah menjadi cokelat, biji tersebut dapat dipanen, dirontokkan, dan dikeringkan untuk mengekstrak zat aromatiknya.

Rasanya agak pedas dan berasal dari pesisir Mediterania. Sering digunakan untuk mengasinkan makanan, dan bubuk halusnya dapat digunakan untuk membumbui banyak makanan. Ini adalah salah satu rempah-rempah yang ideal untuk memasak dan salah satu bahan baku untuk menyiapkan kari.