Lengkuas tumbuh di daerah tropis dan subtropis, di pinggir jalan hutan, padang rumput di lereng bukit atau semak belukar di pegunungan rendah dan perbukitan di bawah 700 m di atas permukaan laut. Cocok ditanam di tanah merah dengan lapisan tanah dalam, tekstur gembur, dan tanah subur.
Tanaman obat ini digali pada akhir musim panas dan awal musim gugur, akar berserat dan sisik yang tersisa dibuang, dicuci, dipotong-potong, dan dikeringkan. Tanaman ini dapat digunakan sebagai obat. Dikenal juga sebagai jahe selatan dan jahe madu. Tanaman ini merupakan bumbu umum untuk kari di Asia Tenggara dan bahkan India.